Idishlarni saqlashga bo'lgan jiddiy e'tiboringizni tushunamiz. Bosimli pishirgichning porloq bo'lishi nafaqat uning ishlash muddatini uzaytiradi, balki pishirishga marosim qo'shadi. Tozalash chastotasiga kelsak, asosiy tamoyil axloqsizlikni oldini olish va ortiqcha ishqalanishni kamaytirish uchun o'z vaqtida tozalashdir. Bu erda aniq takliflar:
Har foydalanishdan keyin darhol tozalang: Pishirgandan so'ng, idish 50 darajadan pastroq sovishini kuting, so'ngra ichki idish va qopqog'ini yumshoq mato yoki shimgich bilan tozalang. Bu oziq-ovqat qoldiqlarini sovutgandan so'ng qotib qolishini oldini oladi, tozalash qiyinligini oshiradi, shuningdek, yog'ning karbonlashini va sayqallangan qatlamni korroziyasini oldini oladi.
Kundalik engil foydalanish: Kuniga bir marta yoki har foydalanishdan keyin yuving: Kundalik ishlatilsa, har foydalanishdan keyin yuvish tavsiya etiladi, foydalanishdan keyin darhol tozalash odatini rivojlantiring. Kundalik tozalash uchun suv + neytral yuvish vositasi + yumshoq mato etarli. Yuvib bo'lgandan so'ng, suv qoldiqlari oq dog'lar yoki oksidlanishni keltirib chiqarmasligi uchun yaxshilab quritishni unutmang.
Og'ir yoki yuqori-yog'da pishirish: chuqur tozalash chastotasini oshiring
Agar tez-tez go'shtni pishirish, yog'li sho'rvalarni qaynatish yoki yog' qoldiqlarini osongina qoldiradigan boshqa pishirish usullari uchun ishlatilsa, har 3 marta qo'llashdan keyin chuqur tozalashni amalga oshirish tavsiya etiladi: 10 daqiqa davomida limon bo'laklari va suvni qaynatib oling yoki o'jar yog'ni yumshatish uchun 15 daqiqa davomida ichki idishga soda pastasini surting.
Tez-tez silliqlashdan saqlaning
Garchi u "sillangan idish" deb atalsa ham, metallni silliqlash vositalari yoki abraziv pastalardan tez-tez foydalanishdan saqlaning, chunki bu sirt eskirishini tezlashtiradi. Kundalik parvarishlash profilaktikaga qaratilgan bo'lishi kerak; masalan, pishirishdan oldin idishning pastki qismini zanjabil tilimlari bilan ishqalab, qorayishni kechiktirishi mumkin.
Aksessuarlarni muntazam ravishda demontaj qilish va tozalash: haftada bir marta tavsiya etiladi
Sızdırmazlık halqalari, shamollatish klapanlari va boshqa komponentlar osongina axloqsizlik va axloqsizlikni to'playdi. Xavfsiz ishlashni ta'minlash, hid va blokirovkalarni oldini olish uchun haftada kamida bir marta ularni qismlarga ajratish va tozalash tavsiya etiladi.